首先材料就是1.豬肉

(看個人要吃肥一點的就選五花肉)


2.花椒粒    3.大蒜(切碎)    4.黑胡椒   5.鹽巴

 



步驟:

1.先將肉撒上鹽巴塗勻

2.再撒上大蒜、黑胡椒、花椒等均勻塗在每一片肉上

肉醃上一個下午，醃鹹豬肉就完成了。

要吃的時候用烤箱烤個二三十分鐘(視肉片的大小決定)，

那味道真是棒極了！


簡單又容易做，大家不妨試試看歐~~~

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!TOfVEGqXHBuBqs9fOsfD1Ff3/article?mid=2046

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